Archiwum kategorii: porady - Strona 2

Domowe Beef Jerky

Wysłane przez w 30 października 2010 Brak komentarzy

Co jest potrzebne?

  1. Mięso wołowe (udziec, pieczeń, kark) – musi być chude (ewentualnie tłuszcz musi się łatwo wykrawać).
  2. Elektryczna suszarka do owoców (korzystałem z najtańszej na rynku – kupionej w hipermarkecie za jakieś 50 zeta).
  3. Trochę wolnego czasu.

Przygotowanie:

  1. Mięso należy pokroić w paski o grubości ok 2-3 mm. Najłatwiej jest to zrobić po delikatnym zamrożeniu mięsa – nie ukrywam, że dobry, ostry nóż to podstawa.
  2. Marynowanie (12h-24h) – sos sojowy, papryka ostra, papryka łagodna, pieprz. Marynata powinna przykrywać mięso. Oczywiście, warto eksperymentować z innymi przyprawami.
  3. Mięso układamy na półkach suszarki, a następnie suszymy przez ok 8h. W trakcie suszenia warto obracać kawałki mięsa i zamieniać ze sobą półki.
  4. Wyłączyć całe ustrojstwo i konsumować ze smakiem.

Przyznam się, że chciałem zamieścić zdjęcia gotowego produktu, ale nie przetrwał on wystarczająco długo ;-)

P.S.

Produkt jest idealny na I fazę diety Dukana. Stanowi też niezły substytut chipsów.

VBA (Excel 2007) wczytywanie danych z zew. arkusza

Wysłane przez w 12 października 2010 Brak komentarzy

Ku pamięci:

Załadowanie nazwy pliku:


Sub LoadExcelFile_Click()
Dim ExcelFile As Variant
ExcelFile = LoadFilename()
Cells(2, 6).Value = ExcelFile
End Sub

dobieranie się do danych wewnątrz dodatkowego arkusza:


Sub CopyData()
Dim ExcelFile As Variant
Dim Excel_Sheet As Variant
Dim DataRange As Range

ExcelFile = Cells(2, 6).Value
Excel_Sheet = "Sheet1"
Set wbk = Workbooks.Open(Filename:=ExcelFile)

Set DataRange = wbk.Worksheets(Excel_Sheet).Range("C455:C468")
DataRange.Copy
'.......... i bawimy się dalej
End Sub

Blog Day 2010

Wysłane przez w 31 sierpnia 2010 Brak komentarzy

Dzisiaj mamy święto wszystkich „bloggersów” ;-)

Oto 5 blogów , które chciałbym polecić:

  1. IT Skeptic – odrobina zdrowego rozsądku przy stosowaniu ITIL’a.
  2. Dark Side of IT – dział wspracia technicznego widziny od środka.
  3. Lukasz Piech Blog Strobistyczny – prace znajomego artysty.
  4. Room 303 – blog Patryka Zawadzkiego – kopalnia wiedzy na temat pythona i django.
  5. Linux Hater’s Blog – czyli dlaczego Linux to ZŁO ;-)

Miłego czytania.

Profesjonalne podejście do „komarów”

Wysłane przez w 15 czerwca 2010 Brak komentarzy

Co się stanie, gdy grupa specjalistów ma zbudować pułapkę na komary… Odpowiedź tutaj.

Wybieranie losowej próbki danych z populacji (Excel/Crystal Reports).

Wysłane przez w 13 czerwca 2010 Brak komentarzy

Oto kolejne ciekawe zagadnienie:

Mamy kolumnę danych (populację) i z niej musimy wybrać próbkę danych (o ustalonej wielkości). Oczywiście Statistica, Matlab czy też Excel (Sampling – w najbardziej wypasionej wersji) zrobią to za nas lecz czasami potrzebne jest szybkie i lekkie rozwiązanie. I tu z pomocą przychodzi funkcja rand().

  1. MS Excel: w dodatkowej kolumnie umieszczamy rand(). Następnie przeciągamy formułę na cały zakres danych (populację). Sortujemy malejąco obie kolumny po stworzonej przed chwilą kolumnie danych. Następnie wybieramy sobie n komórek danych (gdzie n – wielkość próbki).
  2. Crystal Reports: tworzymy nową formułę @random_num której treść to Rnd(). Nasŧepnie dorzucamy tą formułę do sekcji details. Teraz to już kwestia upodobań w jaki sposób wybierzemy naszą próbkę (Select Expert, Group Sort Expert).

Rozwiązanie może nie jest rewelacyjne, ale przynajmniej jest szybkie i nie wymaga kombinowania.